京懐石 門で鱧三昧懐石祭りw [「京懐石 門」フォルダ]
So-netは、なんと五ヶ月ぶりの更新です★
ご無沙汰致しております。m(_ _)mひらにぃ~
相変わらず止まらぬ食欲と日々戦って、飲んだら無かったことにしてくれる系サプリメントに手を染めている今日この頃ですが、結局油断してもっと沢山食べてるって!?Σ( ̄[] ̄;)!ホエー!!
今年は町内会の役員に当たり、会議でヤキソバだの流しソーメンだの浮かれていた為に、夏祭りの食べ物担当大臣に任ぜられてしまいました。
で、食べ物ネタで復活ですw
え~6月生まれの夫とお姑さまと、7月生まれの私との三人で、今年も合同お誕生会を開催いたしました♪
勿論、会場は、亀岡が誇る「 京懐石 門 」です♪
私は関東出身で、両親も四国の出なもんですから、とんと鱧に縁がありませんでしたけど。。。
これもムチャクチャ鱧好きな夫のおかげですね。
両親は京都ですが、夫は名古屋生まれの名古屋育ちですがwww
↓料理画像は紙芝居でお楽しみ下さいw
【動画】京懐石 門 鱧三昧おまかせ懐石料理祭り
昨年は、「第6回旬を味わう門の会 」とお誕生会が合体したんですよね~
2010年は春に「旬を味わう門の会2010年春」で紙芝居を製作してました。
あまりの西田さんの素早さに、画像のほとんどがブレブレで動画を使うしかなかったことから動画の製作が始まったんですよね~
【動画】「旬を味わう門の会2010春」
あけましておめでとうございます♪ [「京懐石 門」フォルダ]
新年明けましておめでとうございます♪
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

京懐石 門http://www.kyokaiseki-mon.com/の激ウマおせちをプレミア焼酎「魔王」で頂くお正月♪
例年通り年末の買出しに小浜のとれとれ市場へ出動いたしましたが、天候不良で養殖・冷凍解凍モノだらけでした★
アンコウの大漁効果で、恒例の夫の実家での鍋パーティーは蟹やあんこうが舞い踊ります♪
ちょっと早いクリスマス♪ [お出掛け日和]
先日、北陸からサンダーバードで駆けつけてくれたのは、車のコミュで知り合った夫ぐるみのネット友達♪
10月の全国オフ以来♪
まずはふたりだけで、円山公園内長楽館http://www.chourakukan.co.jp/のアフタヌーンティーでガールズトーク★
元RQの彼女はノリも良くてオフ会でも人気者♪
少女時代に負けず劣らずの美脚・美貌・美声の持ち主のアダルティな23才は、前途洋々で輝き放つ時を送ってるかと思いきや、、、、中々大変なようです。。。(^-^;)
まー私のようにワガママ放題し放題に出来たらもう少し楽なんでしょうけど。。。
そんなン年の年の違いに全く動じないガールズトークに花をさせたワケですw
乙女心くすぐるロココ調のカフェには、日曜日ということもあってか、マダムより、ゴスロリ入った乙女達や、キャバ嬢芸人姫ちゃんを遥かにしのぐ逸材までもが集っていましたwww
そして亀岡に移動して夫と合流して「京懐石 門」http://www.kyokaiseki-mon.com/でディナー♪
みんなを唸らせた法事の仕出し弁当からそんなに経ってないのに、また味わえるなんて。。。しあわせ♪(感涙)
この勢いで、お正月のお雑煮も配達してくださいwww

京都駅前のホテルに送った帰りに、ロームのイルミも見れた♪
ちょっと早いクリスマスを味わった一日でした。
ええ、クリスマス本番は週末ですから大掃除の真っ只中★
とてもクリスマスどころじゃありません★
今年こそ片付いた家で新年を迎えたぁ~い★
第6回旬を楽しむ 門の会 [「京懐石 門」フォルダ]
今回は、毎年恒例の「京懐石 門」での合同お誕生会と、旬を楽しむ門の会とが合体しちゃいました★
回を重ねるごとに、常連客の口も肥えてきて、前の料理とどーしても比較してしまいます。
そのプレッシャーとの戦いに、ひたすら工夫を凝らして迎え撃つ、西田店長さんが今回放つのは、「寿司懐石」。
時化で仕入れが思うようにいかず、ギリギリまでメニューが決まらなかった為、お品書きは無し★
確かにバツグンの仕入れ時を知ってしまっているクチに対抗するのは大変だぁ~

いきなり43,000円三段おせちの桐の引き出しお重箱に、度肝抜かれました(爆)
マスカットに山葵、セロリに鰹節etc・・・
今回も付け合せに驚きの連続でした★
お姑さまとふたり、これは何だ、どーやって作ってるんだと、ワイワイ盛り上がれるのは健康な証拠ですね♪





